100% natuurlijk gedehydrateerd / gedroogd AD Purple Cabbage Powder
PRODUCTNAAM & FOTO'S:
100% natuurlijk gedehydrateerd / gedroogd AD Purple Cabbage Powder
PRODUCTOMSCHRIJVING:
Paars koolpoeder is een soort natuurlijk eetbaar pigment dat wordt gewonnen uit kruisbloemige kool, waarvan de bijnaam rode groente is. Het bevat anthocyanen, flavonen en tannines. De amarantvloeistof of poederkleur is oplosbaar in water, alcohol, maar onoplosbaar in olie en absolute alcohol. De PH-waarde van de omgeving kan de tint en stabiliteit ervan beïnvloeden. Bij PH 2.0-6.0 is de kleur rood of amaranthine; bij PH 7,0 is het blauw: bij PH boven 7,0 is het onstabiel groen. het kan worden gebruikt bij het kleuren van wijn, koolzuurdranken, sapdrankjes, jam en snoep.
FUNCTIES:
1. het heeft anti-vermoeidheid, anti-straling, anti-aging effecten.
2. het heeft effect op anti-straling, ontstekingsremmend.
3. het is effectief bij artritis, jicht, oogaandoeningen, hart-en vaatziekten, veroudering.
Het kan het risico op het ontwikkelen van darmkanker en de behandeling van obstipatie verminderen.
5. het heeft de functie van het versterken van milt en nieren en het verbeteren van de bloedsomloop.
Het kan pijn in het levergebied genezen als gevolg van chronische hepatitis, winderigheid, zwakke spijsvertering.
TOEPASSING:
(1). Het wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, dranken-, farmaceutische, cosmetische en andere industrieën. Het is een ideale kleurstof die wordt gebruikt in wijn, drank, siroop, jam, ijs, gebak enzovoort;
(2). Toegepast op het gebied van gezondheidsproducten;
(3). Toegepast op farmaceutisch gebied;
(4). Toegepast op het gebied van cosmetica;
SENSORIËLE VEREISTEN:
| Organoleptisch kenmerk | Omschrijving | ||
| Uiterlijk / kleur | Natuurlijk paars | ||
| Aroma / smaak | Karakteristieke paarse kool, geen vreemde geur of smaak |
FYSIEKE & CHEMISCHE VEREISTEN:
| Vorm / maat | Poeder Grootte kan worden aangepast |
||
| Ingrediënten | 100% natuurlijke Paarse Kool, zonder toevoegingen en dragers. | ||
| Vochtigheid | ≦ 8,0% | ||
| Totaal as | ≦ 2,0% |
MICROBIOLOGISCHE ASSAY:
| Totaal aantal platen | <1000 kve / g | ||
| Coli-vormen | <500 cfu / g | ||
| Totale gist en schimmel | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatief | ||
| Staphylococcus | Negatief |
VERPAKKING & LADING:
De producten worden geleverd in zakken van polyethyleen met hoge dichtheid en dozen van golfkarton. Verpakkingsmateriaal moet van voedselkwaliteit zijn, geschikt voor bescherming en conservering van de inhoud. Alle dozen moeten worden geplakt of gelijmd. Er mogen geen nietjes worden gebruikt.
Doos: 20 kg nettogewicht; Binnenste PE-zakken en buitenkarton.
Containerlading: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / vat (25 kg nettogewicht, 28 kg brutogewicht; verpakt in een kartonnen trommel met twee plastic zakken erin; trommelgrootte: 510 mm hoog, 350 mm diameter)
ETIKETTERING:
Het pakketlabel bevat: productnaam, productcode, batch- / lotnummer, brutogewicht, nettogewicht, productdatum, vervaldatum en opslagomstandigheden.
OPSLAG CONDITIES:
Moet worden verzegeld en opgeslagen op de pallet, weg van de muur en de grond, onder schone, droge, koele en geventileerde omstandigheden zonder andere geurstoffen, bij een temperatuur lager dan 22 ℃ （72 ℉） en onder een relatieve vochtigheid van 65% (RV <65 %).
HOUDBAARHEID:
12 maanden bij normale temperatuur; 24 maanden vanaf productiedatum onder de aanbevolen opslagomstandigheden.
CERTIFICATEN
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
